저칼로리 다이어트 음식 추천 - 방울 토마토에 대한 총 정리

오늘도 저칼로리이지만 영양소는 풍부하여, 다이어트에 도움이 되는 음식으로 방울 토마토 추천드릴려고 합니다.

일반 토마토도 방울 토마토와 같이 몸에 좋지만, 일반 토마토는 크기가 커서 먹기에 다소 불편한 점이 있기 때문에 방울 토마토를 더 추천 드립니다. 

이제 방울 토마토가 어떤 효능이 있는지, 어떻게 보관하는지 등 자세하게 설명 드리도록 하겠습니다.

방울 토마토 총정리

목차

 

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방울 토마토 

 

100g당 16kcal로 칼로리가 낮아 다이어트 하시는 분들 식단에 반드시 들어가는 과일채소(과채류) 입니다. 

일반 토마토와 방울 토마토는 크기만 차이가 있지 안에 있는 영양소는 크게 차이가 없으니 참고하시기 바랍니다.

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방울 토마토 효능

• 포만감 향상 : 토마토 자체에 수분이 많아 포만감 향상에 큰 도움이 됩니다.
• 장운동 및 배변활동에 도움(비만 예방) : 낮은 칼로리이지만 무기질과 식이섬유가 풍부하게 들어있어 장운동 및 배변활동에 큰 도움이 됩니다.
• 면역력 강화 및 노화 방지 : 대표적인 항산화 물질인 라이코펜이 풍부하게 함유되어 있어, 체내에 유해한 활성산소를 배출시킴으로써 면역력 강화 및 노화 예방에도 탁월합니다. 
• 암, 전립선암, 심장 질환 예방 : 항산화 물질인 라이코펜이 몸의 세포들이 산화되어 염증이 생기고 암으로 발전하는 것을 막아주는 역할을 합니다.
• 신진대사 원활 : 비타민C 함유량이 높아 신진 대사를 활발하게 합니다.
• 눈 건강 & 피부 건강 & 숙취 해소 : 루테인도 함유되어 있어 눈건강에 도움이되며, 비타민 C가 풍부하여 기미, 주근깨 등 피부 미용에도 좋습니다.

 

 

방울 토마토 손질 및 보관법, 주의 사항

• 손질법 : 꼭지를 먼저 제거 후 물에 담궈서 식초 및 베이킹 소다를 섞은 물에 15불 정도 담궈 두셨다가 깨끗한 물에 다시 휑궈서 드시면 됩니다.
• 보관법 : 햇볕이 들지 않고, 통풍이 잘되는 그늘진 상혼에서 보관합니다. 보관시 물기가 있으면 껎질이 흐물흐물해지기 때문에 보관 용기에 키친타올을 깔아 준 후 방울 토마토를 올리고 다시 키친타올을 덮으면 오래 보관 가능합니다.
• 주의 사항 : 방울토마토는 찬 성질의 음식이기 때문에 몸이 차거나 위장이 약한 사람이 과한 섭취시 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있어 소량만 먹는 것이 좋습니다.

 

효과적인 섭취 방법

• 기름과 열을 가해서 요리 : 토마토에 함유되어 있는 베타카로틴, 라이코펜 등 항산화성분들은 지용성이기 때문에 기름과 함께 먹어야 체내 흡수가 잘된다고 합니다. 
• 올리브유와 함께 섭취 : 비타민이 풍부한 방울 토마토는 올리브유를 첨가한 드레싱을 이용하여 섭취하면 맛이 좋고 영양소의 흡수도 좋습니다.

 

마지막 한마디

위와 같이 토마토는 다이어트 뿐만 아니라 우리 몸에 좋은 영양소를 많이 가지고 있어, 모든 분들께 추천 드립니다.

하지만 다이어트 음식에 있어, 원푸드 다이어트는 부작용을 가져올 수 있으니 균형잡힌 식단으로 하시는걸 추천드립니다. 다들 토마토로 몸 건강 및 피부 건강 챙기시기 바랍니다.